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Maestría - Presencial

Lugar

Santiago de Querétaro

Duración

4 Semestres

Requisitos

Entregar en un fólder la siguiente documentación: 1. Copia de Acta de Nacimiento ... ver más 2. Carta de exposición de motivos de ingreso al programa. 3. Currículum Vitae con comprobantes. 4. 2 Fotografías tamaño infantil a color. 5. 2 copias del título profesional o acta de examen profesional. 6. Dos cartas de recomendación PROFESIONAL recientes...

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Detalles del curso

Tipo Maestría Duración 4 Semestres
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Santiago de Querétaro dónde
Dirigido a Profesionistas del área de la Salud (Nutrición, Medicina, Enfermería, Odontología) y áreas afines (Ciencias de los Alimentos, Psicología, Sociología, Antropología). Estudiantes de la UAQ de áreas afines. Está dirigido a profesionistas que no pueden dejar sus actividades laborales. El aspirante deberá poseer conocimientos en Química, Biología, Matemáticas y Salud Pública. Para ello, deberá contar con formación disciplinaria en el área de la Nutriología, de la Salud o áreas afines.
Para qué te prepara Generar estrategias encaminadas a combatir la problemática de alimentación, nutrición y salud, contribuyendo con las instancias que dedican sus esfuerzos en la atención y prevención de esta problemática, con proyectos técnicos y socialmente eficaces.
Requisitos
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Temario

Nutrición Humana

El Plan de Estudios se sustenta en una estructura curricular semiflexible con un sistema de créditos académicos, compuesto por ocho asignaturas (4 básicas y 4 tópicos selectos), así como 2 seminarios de tesis. La realización de la tesis, la cual contempla también créditos académicos, podrá desarrollarse desde el tercer semestre del programa. La forma de operación del programa será de tipo presencial y el ingreso de nuevos alumnos será anual. Asimismo, y de acuerdo con el Padrón Nacional de Posgrado, este programa es de tipo Profesionalizante, por lo que el estudiante asiste en viernes por la tarde y sábado por la mañana sin requerir separarse de su actividad laboral.

MAPA CURRICULAR

PRIMER SEMESTRE
Fisiología y bioquímica de la nutrición
Bioestadística
Tópicos selectos I

SEGUNDO SEMESTRE
Evaluación del estado nutricio
Metodología de la investigación
Tópicos selectos II

TERCER SEMESTRE
Tópicos selectos III
Seminario de investigación I
Trabajo de tesis

CUARTO SEMESTRE
Tópicos selectos IV
Seminario de investigación II
Trabajo de tesis

Requisitos de ingreso:

Entregar en un fólder la siguiente documentación:

1. Copia de Acta de Nacimiento
2. Carta de exposición de motivos de ingreso al programa.
3. Currículum Vitae con comprobantes.
4. 2 Fotografías tamaño infantil a color.
5. 2 copias del título profesional o acta de examen profesional.
6. Dos cartas de recomendación PROFESIONAL recientes (Expedición no mayor a 6 meses). En el caso de aspirantes que tomen el posgrado como opción de titulación deberán entregar dos cartas de recomendación ACADÉMICAS.
7. Certificado y/o Kardex con calificaciones y promedio.

Todos los documentos deberán entregarse en una Carpeta (fólder) tamaño carta color azul.

Procedimiento de ingreso:

1. Asistir a la reunión informativa.
2. Entregar la documentación correspondiente.
3. Realizar una entrevista con el Comité de Selección.
"Sustentar el examen de conocimientos correspondiente"
4. Solicitar resultados de aceptación al programa.
5. Pago de inscripción.

Requisitos de egreso:

Conocimientos

El egresado del programa, poseerá conocimientos profundos en las diversas áreas que comprenden la Nutrición Humana: fisiología y bioquímica asociados a la nutrición humana, evaluación directa e indirecta del estado nutricio, análisis e interpretación estadística de datos aplicados en trabajos con enfoque clínico, de nutrición pública y de los alimentos. Como parte de su formación, recibirá la información y se desarrollarán las habilidades para el manejo de los métodos de investigación.

Habilidades

Al acreditar la totalidad del plan de estudios, el egresado de la Maestría en Nutrición Humana será capaz de:

* Desarrollar un ejercicio profesional crítico, analítico y ético vinculado con la aplicación de conocimientos de la Nutrición.
* Generar alternativas de intervención en nutrición y/o alimentación, en el área clínica, industria alimentaria, salud pública y educación, que sean viables para abordar la problemática de nutrición.
* Comunicar los nuevos conocimientos a la población en general, mediante la elaboración de escritos científicos, de divulgación y difusión.
* Formar nuevos profesionistas con conocimientos actuales sobre la nutrición humana, así como capacitar a personal de diferentes niveles académicos, que ejecutan programas de atención e intervención en alimentación y nutrición.

Actitudes

La participación del Maestro en Nutrición Humana en su desempeño profesional, deberá observar un proceder ético, crítico y propositivo en cada una de sus acciones, contribuyendo a la realización de estrategias y acciones interdisciplinarias e interinstitucionales, con las cuales se dé una respuesta integral y eficaz a las necesidades sociales relacionadas con la alimentación y nutrición.

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Instalaciones y fechas



Dónde Santiago de Querétaro, Av. de la Ciencia S/N, Juriquilla
Cuándo Inicio: consultar al centro educativo
 
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Sobre Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro

Descripción del centro
La Misión de la Facultad de Ciencias Naturales, consistente en “Formar profesionales a nivel licenciatura y posgrado, generar conocimientos y realizar acciones de extensión en las áreas de Biología, Nutrición y Medicina Veterinaria y Zootecnia, con calidad y compromiso social, mediante el mejoramiento continuo de sus recursos y programas y la promoción de una formación integral”; se tiene que la misión de la investigación es “desarrollar investigación en las ciencias naturales, desde procesos celulares y moleculares básicos hasta el conocimiento, conservación y aprovechamiento de los recursos naturales de la región”.
Breve Historia del centro
La Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se conforma como tal en diciembre de 1995, por acuerdo del H. Consejo Universitario, integrando las carreras de Biología, Nutrición y Medicina Veterinaria y Zootecnia, que existían ya de manera independiente ubicadas en diferentes facultades de esta Universidad. Se procura el uso óptimo y eficiente de los recursos humanos y físicos, propiciando una relación más estrecha entre investigación y docencia, evitando la duplicidad de funciones y disminuyendo el aparato administrativo. Sobre todo se pretende un trabajo interdisciplinario que de manera cotidiana enriquezca la formación de los alumnos y docentes y que por ende eleve la calidad de la enseñanza.
Centro especializado en
Biología y Aprovechamiento de la Flora Biología y Aprovechamiento Animal, Biología de Microorganismos y Macromicetos, Biología y Procesos Celulares, Ecología y Biología de la Conservación, Fisiología e Histología Animal y Nutrición Humana.

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