Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
. Las principales variedades de aceituna y su distribución geográfica. La elaboración del aceite. Beneficios de su aplicación en cocina. Cata organoléptica de los aceites de oliva vírgenes. Cocinas del Mundo: Introducción a la cocina internacional. Cocina francesa...
Lania
Maestría en Computación Aplicada Presentación El Laboratorio Nacional de Informática Avanzada, LANIA , A.C., con prestigio nacional e internacional de 17 años, está ubicado en la capital del Estado de Veracruz, Xalapa, bien denominada la Atenas...
(Maestría de cocina internacional en Veracruz)
Colegio Gastronomico Internacional
que ofrecemos es la introducción al mundo de la gastronomia, donde estan las oportunidades mas grandes en la industria de servicios del área de alimentos. Los métodos y técnicas de cocina Internacional, Nacional, Repostería, Costos, Nutrición, Recursos...
(Maestría de cocina internacional en Jalisco)
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El curso de Experto en Tecnología Culinaria comprende cuatro módulos: MÓDULO I COCINA PROFESIONAL AVANZADA MÓDULO II INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL MÓDULO III NUEVAS TÉCNICAS CULINARIAS MÓDULO IV PASTELERÍA Detalle de los Módulos * Cocina...
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ÁREA COCINA MÓDULO I Iniciación a la cocina profesional MÓDULO II Cocina Profesional Avanzada MÓDULO III Higiene y Seguridad Alimentaria MÓDULO IV Historia de la gastronomía MÓDULO V Nuevas Técnicas Culinarias ÁREA PASTELERÍA MÓDULO VI Pastelería...
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Administrativa. El área de Alojamiento en la Industria Hotelera El departamento de recepción. El departamento de reservas. El departamento comercial. El departamento de mantenimiento. El departamento de cocina. El departamento de restauración. El departamento...
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El Master en Nutricción y Bromatología está formado por 25 módulos, agrupados en 2 Áreas: ÁREA DE BROMATOLOGÍA MÓDULO I INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS GENERALES MÓDULO II CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS MÓDULO III PESCADOS Y MARISCOS MÓDULO IV HUEVOS Y OVOPRODUCTOS MÓDULO V LECHE Y DERIVADOS LÁCTEOS MÓDULO VI ...
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Está Formado Por 18 Módulos: Módulo I Los Vinos Del Mundo Módulo Ii La Química De La Vid Y El Vino Módulo Iii Elaboración De Vinos Blancos Módulo Iv Elaboración De Vinos Tintos Módulo V Transformaciones Microbianas Módulo Vi Crianza De Los Vinos Módulo Vii Rosados, Claretes Y Tintos De Maceración Ca...
Lania
Maestría en Redes y Sistemas Integrados Presentación El Laboratorio Nacional de Informática Avanzada, LANIA , A.C., con prestigio nacional e internacional de 17 años, está ubicado en la capital del Estado de Veracruz, Xalapa, bien denominada...
(Maestría de cocina internacional en Veracruz)
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