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Instituto Tecnológico de Tepic

Ciencias en Alimentos en Tepic


Instituto Tecnológico de Tepic (México)

Maestría - Presencial

Lugar

Tepic

Para qué te prepara

Formar personal científico en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos, capaz de desarrollar pro... ver máscesos para la conservación e industrialización de productos alimenticios, aportar recomendaciones y soluciones a problemas dentro de las operaciones de manejo, transporte, almacenamiento y distribución de alimentos y abordar con éxito problemas en el campo de la investigación aplicada al desarrollo, producción y procesamiento de alimentos.

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Para qué te prepara Formar personal científico en el área de Ciencia y Tecnología de Alimentos, capaz de desarrollar procesos para la conservación e industrialización de productos alimenticios, aportar recomendaciones y soluciones a problemas dentro de las operaciones de manejo, transporte, almacenamiento y distribución de alimentos y abordar con éxito problemas en el campo de la investigación aplicada al desarrollo, producción y procesamiento de alimentos.
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Temario Ciencias en Alimentos en Tepic

Ciencias en Alimentos

Plan de estudios

El Plan de estudios de la Maestría en Ciencias en Alimentos comprende 102 créditos, su duración es de dos años. Las materias optativas serán de acuerdo a la tesis de grado.

Asignaturas

  • Ciencia, Tecnología, Sociedad e Innovación
  • Fundamentos del área de Química de Alimentos
  • Seminario I
  • Seminario II
  • Seminario III
  • Tesis de Grado
  • Materias Optativas

Perfil de egreso

El egresado de esta Maestría podrá desarrollar las siguientes actividades:

  • Producción, manejo y conservación de alimentos.
  • Colaborar en la planeación, implementación y desarrollo de agroindustrias, tanto a nivel regional como nacional.
  • Participar en el diseño y análisis económico de procesos para la producción de alimentos y el establecimiento de técnicas de control sanitario y de calidad.
  • Desarrollar, implementar y participar en proyectos de investigación científica y/o tecnológica en el área de ciencia y tecnología de alimentos.
  • Continuar con la preparación académica hasta obtener el grado de Doctor en Ciencias en alguna institución de prestigio y con reconocimiento nacional o internacional.
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Instalaciones y fechas



Dónde Tepic, Av. Tecnológico # 2595, Col. Lagos Del Country
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Sobre Instituto Tecnológico de Tepic

Descripción del centro
El Instituto Tecnológico de Tepic nació el 1 de octubre de 1975, como fruto de la conjugación entre gestión estudiantil y la decisión presidencial.

En 1972 se creó en la ciudad de Tepic, el Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos Número 84 (CE-CYT 84) para impartir estudios de bachillerato tecnológico y desde entonces operaba en las instalaciones de la Escuela Secundaria Técnica No. 1, durante el turno vespertino.

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