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Uaeh - Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo

Alimentos en Tulancingo


Uaeh - Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo (México)

Maestría - Presencial

Lugar

Tulancingo (Hidalgo)

Requisitos

Poseer sólidos conocimientos técnicos y metodológicos que le permitan realizar investigación en el á... ver másrea de alimentos,así como su aplicación, y sea autocrítico,con capacidad de liderazgo.

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Detalles de Alimentos en Tulancingo

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Para qué te prepara Formar posgraduados con una sólida preparación científica y tecnológica que les permita desarrollar investigación de excelencia en el área de los alimentos, así como aplicar conocimientos técnicos que conlleven al diseño, mejoramiento, optimización y adaptación de los procesos en la transformación de los alimentos.
Requisitos
Poseer sólidos conocimientos técnicos y metodológicos que le permitan realizar investigación en el área de alimentos,así como su aplicación, y sea autocrítico,con capacidad de liderazgo.
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Temario Alimentos en Tulancingo

Alimentos

DESCRIPCIÓN

Perfil de ingreso

Las características que los profesionistas deben presentar al ingresar al programa de posgrado para favorecer su éxito en el programa son:

  • Poseer sólidos conocimientos técnicos y metodológicos que le permitan realizar investigación en el área de alimentos, así como su aplicación.
  • Ser autocrítico, con capacidad de liderazgo, creativo y ofrecer soluciones alternativas y viables a la problemática relacionada con su profesión.
  • Tener habilidades para trabajar en equipo y delegar funciones.
  • Poseer valores definidos, actuar conforme a la ética profesional y manifestar un alto sentido de responsabilidad ante la problemática de su país.

Perfil de egreso

De acuerdo a las características del presente programa de posgrado el egresado de la maestría:

  • Contará con los conocimientos científicos y tecnológicos necesarios para desarrollar investigación de excelencia que conlleve a la optimización de los procesos alimentarios.
  • Contará con la capacidad de dirigir investigaciones en problemas reales.
  • Será capaz de organizar, planear y dirigir centros de investigación e institutos en el área de alimentos.
  • Será capaz de proporcionar asesoría tecnológica y científica a instituciones, empresarios y productores de alimentos.

Plan de estudio

La organización curricular del plan de estudios para la Maestría en Alimentos consiste en cuatro semestres académicos (2 años) de tiempo completo.

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Dónde Tulancingo, Av. Universidad Km.1, Ex Hacienda de Aquetzalpa
Cuándo Inicio: consultar al centro educativo
 

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Sobre Uaeh - Universidad Autónoma Del Estado de Hidalgo

Descripción del centro
Breve bosquejo histórico de la UAEH

La Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo es la institución de enseñanza más antigua de esta entidad federativa. El plantel nació con el estado; en sus distintas etapas de desarrollo se reflejan las correspondientes épocas de la historia hidalguense.

En una breve síntesis histórica se pueden distinguir cuatro etapas en la vida de la Universidad. Durante la primera, que abarca de 1869 a 1911, se suscitaron los hechos siguientes: La escuela se fundó en la ciudad de Pachuca en febrero de 1869 con el nombre de Instituto Literario y Escuela de Artes y Oficios, y por iniciativa de un grupo de profesionistas encabezados por Don Agustín Cárdenas, el Dr. Miguel Varela y el Dr. Marcelino Guerrero. A los pocos días, el gobernador Juan C. Doria lo convirtió en un organismo oficial y lo inauguró el 3 de marzo.

Su primer reglamento interno se expidió en 1872, estuvo inspirado en las ideas de la filosofía positivista y de entonces data el lema Amor, Orden y Progreso, que hoy identifica a la Universidad hidalguense. En 1875 la escuela, que funcionaba en una casa alquilada en la calle de Allende, se trasladó al edificio del que fuera hospital de San Juan de Dios, fundado al poniente de Pachuca en 1725 y abandonado por los Juaninos en 1836, que hoy es el Edificio Central de la calle de Abasolo.

En la segunda etapa, de 1911 a 1925, el instituto sufrió las consecuencias de la guerra civil, por lo que en dos ocasiones estuvo a punto de ser clausurado. Después de la Revolución Mexicana experimentó varios cambios: en 1921 se le incorporaron otras escuelas, llamándose Universidad de Hidalgo, hasta 1925, año en que recupera el nombre de Instituto Científico y Literario.

A partir de ese momento, comenzó un largo periodo de maduración. En la década de los cuarenta se abrieron estudios profesionales para las carreras de Medicina, Derecho e Ingeniería, en sus dos primeros años. En 1948 el instituto adquirió autonomía.

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